Comité de Seguridad Alimentaria convoca al sector cárnico para preservar el precio justo de la carne

El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva Trujillo, junto a sus homólogos, el viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles; el viceministro de Comercio y Logística Interna a.i., Fidel Villca; y el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, informaron que se convocó este jueves a Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) y a los representantes del complejo productivo de la carne, con el objetivo de instalar un espacio de diálogo que permita garantizar el abastecimiento y evitar incrementos en el precio de este alimento de primera necesidad.

La invitación a Contracabol fue realizada en el marco del trabajo que realiza el Comité Interinstitucional de Seguridad Alimentaria a fin de garantizar la seguridad alimentaria y la estabilidad económica del país.

“La invitación fue enviada de manera formal a los sectores involucrados, entre ellos carniceros, ganaderos y frigoríficos, con el fin de coordinar acciones conjuntas que protejan el bolsillo de la población boliviana”, informó el viceministro Siles.

Las autoridades informaron que se realizan controles permanentes para verificar el cumplimiento del precio kilo gancho establecido, y llamaron a las intendencias municipales a reforzar los operativos de control en mercados abiertos y cerrados.